牡丹江林業(yè)中心醫(yī)院節(jié)前組織食品安全專項(xiàng)聯(lián)合檢查
來源：黑龍江省牡丹江林業(yè)中心醫(yī)院 發(fā)布時(shí)間：2024-02-07
2月7日，在春節(jié)即將來臨之際，為保障食品安全，發(fā)揮職工代表的監(jiān)督職責(zé)，院工會(huì)帶著職工關(guān)于食堂工作的相關(guān)意見建議，聯(lián)合總務(wù)科組織開展了一次對院區(qū)食品安全的專項(xiàng)聯(lián)合檢查。
參與檢查的工會(huì)委員和相關(guān)工作人員走進(jìn)食堂餐廳和后廚，了解衛(wèi)生管理制度執(zhí)行情況，并對食堂的許可管理、人員管理、窗口服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、采購與存儲(chǔ)、加工制作、餐具安全、食品添加劑、廚房操作衛(wèi)生、食品留樣和廢棄物處理等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面細(xì)致檢查。
檢查結(jié)束后，院工會(huì)工作人員與食堂負(fù)責(zé)人就檢查結(jié)果進(jìn)行交流，把職工代表提出的相關(guān)意見和建議與食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行反饋和溝通。對于現(xiàn)場檢查存在的問題，提出整改意見，要求食堂認(rèn)真落實(shí)，嚴(yán)把各個(gè)質(zhì)量環(huán)節(jié)，確保食品安全，讓患者和職工吃的安心，吃的滿意。食堂負(fù)責(zé)人表示將認(rèn)真聽取職工的意見和建議，按院方要求，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全，提高餐廳管理水平和服務(wù)質(zhì)量，提升廣大職工及患者的滿意度。下一步，工會(huì)將在食堂設(shè)立意見箱。廣大患者和職工可針對餐飲問題多提寶貴意見。對發(fā)現(xiàn)的問題，工會(huì)將會(huì)督促整改，并對整改落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤反饋。今后，院工會(huì)和總務(wù)科將不定期開展督查活動(dòng)，搭建平臺(tái)、解決問題，更好地為患者和職工服務(wù)，提升滿意度，助力醫(yī)院高質(zhì)量發(fā)展。
